美彩先生の食彩

例年ならば、新緑から青葉に移り変わり、晴天が続く、仙台では今は梅雨に入る前の1番良い季節。

 

今年は不安定な天気が続き、梅雨入りも早そうです。

 

5月の立夏を過ぎ ...

美彩先生の食彩

2021年4月16日ついに!

 

いぶきのお弁当、いぶきの玉手箱がお披露目となりなした。

 

 

 

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美彩先生の食彩

立春も過ぎ、暦上では春の始まりを意味しますが、仙台ではまだまだ寒い日が続きますよね。

 

立春とはかつては1年の始まりであり、新しい年の息災を願う大切な日でした。

 

美彩先生の食彩

いよいよ今年も残すところあと少しになりました。

今回は冬も深まって参りましたので、五色の中の冬を表す黒(紫)についてお話していきたいと思います。

※五色(ごしき)は、仏教において如来の精神や智慧を5つの色で表す ...

美彩先生の食彩

10月も下旬になりました。朝晩はぐっと気温が下がり、乾燥してきた冷たい空気に晩秋を感じます。

 

しかし、秋と言えばやっぱり食欲の秋ですね。

 

スーパーに顔を連ねる ...

美彩先生の食彩

初めまして。今回から「美彩先生の食彩」を、担当させて頂きます、野菜ソムリエの飯田美彩と申します。

普段は子供たちに安全で美味しく、なおかつ、子供たちの成長の手助けになるように、いぶき保育園のキッチンで給食やおやつを作ってい ...